當前，孟連傣族拉祜族佤族自治縣搶抓雨季，計劃于8月完成牛油果定植，全力擴大種植規模，力爭年底前種植面積超過10萬畝。試投產的4條牛油果精深加工生產線正加緊調試，推動實現鮮果選果分級到牛油果泥、牛油果粉以及牛油果飲料產品研發的全鏈條布局。
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“我們舉全縣之力發展牛油果產業，推動牛油果產業迅速壯大，爭取再用一到兩年時間實現產業升級、振興發展。”孟連縣委主要負責人繪出了產業發展的時間表和路線圖。他表示，全力打造“中國牛油果之鄉”是“綠水青山就是金山銀山”理念的生動實踐，產業的探索、推廣、壯大、振興是全縣廣大干部職工創新思變、攻堅克難、引領發展的生動體現。
政策引領
2007年至2014年，依托普洱綠銀生物股份有限公司，孟連縣引進牛油果種植產業，2015年開始連片試種并取得成功，2017年建成3000畝牛油果核心示范基地。10余年時間的不斷試錯、研究論證、穩步推廣，孟連牛油果以優良的品質得到市場認可，均價為每公斤37元，畝產值超過4萬元。
牛油果經濟價值高，投入門檻也高。為吸引農民參與種植，孟連縣在推廣種植的同時創新合作發展模式。2018年，政府和企業牽手，整合涉農資金，在全縣適合種植牛油果的村民小組成立合作社，提出了第一階段的“334”利益分配機制，即群眾通過土地入股占30%、綠銀公司以種苗和技術投入占30%、村集體的合作社以扶貧資金作為基地建設投入占40%，5年時間共推廣種植牛油果7萬余畝。如今，孟連牛油果種植面積達萬畝，成為國內種植規模最大的牛油果基地。
明確路徑
牛油果種植周期長，初期只有投入沒有產出，要到第4年才能見到效益。“334”合作模式雖然解決了農民投入難、抗風險弱的問題，但多年的分文無收，考驗著種植戶的耐心。
“當時合作社也沒錢，很難支付農民管護種植基地的費用。”南雅村茂益信種植農民專業合作社理事長扎朵說，牛油果掛果前3年時間里，每畝投入成本約萬元。因為過度依賴項目扶持、融資渠道受限、管理能力不足，不少牛油果基地處于無人管護狀態。
產業前景很清晰，發展路徑卻讓人迷茫。為此，孟連縣通過改組國企成立孟連縣產業投資集團，與全縣30個村的牛油果種植專業合作社簽訂“托管”協議，進一步優化“334”利益分配機制，在原有農戶、綠銀公司各占30%的基礎上，產投集團統籌余下的40%，其中，15%為合作社分紅、10%為村集體分紅、15%用于產投集體運轉和擴大再生產。
產投集團對新種植300畝以下的農戶，每畝補助1000元；對集中連片新開發種植300畝以上的企業和農民合作社，每畝補助4000元滴灌項目支持；對種植前3年的農戶，每年每畝預支300元作為農戶兜底保障，每千畝牛油果基地配備1名技術員、1個產業服務團隊，推動牛油果種植產業進入良性發展軌道。目前，種植的萬畝牛油果已投產2萬畝，農民的信心、干勁更足了。
補鏈強鏈
“作為孟連牛油果產業發展新主體，產投集團承擔起落實全縣牛油果產業發展規劃的重任，全力打造‘一縣一業’，推動建設牛油果國家現代產業園。”孟連縣產業投資集團副總經理巴成宏介紹。
2022年底，總投資億元的孟連縣生鮮蔬果冷鏈倉儲物流中心建成并啟用，冷鏈倉儲空間可容納6000噸牛油果鮮果。孟連縣引進價值4000多萬元的牛油果加工設備，包括每小時能完成4噸選果作業的選果分級生產線1條、牛油果提取物和果粉精深加工生產線2條，進一步延伸牛油果產業鏈，提升產業附加值。
目前，“孟連牛油果”已成功注冊為國家地理標志證明商標，取得地方生產技術規程和果品質量標準，形成了完整的生產技術體系。依托中國科學院孫漢董院士團隊專家工作站積極推進牛油果產品研發和內含物質研究，孟連縣與盒馬鮮生、農夫吉采等國內知名企業開展戰略合作，產品直銷北上廣深等一線城市。依托牛油果莊園、牛油果小鎮等，孟連縣將于今年10月舉辦首屆牛油果文化節，推進一二三產高質量融合發展。（記者 沈浩 胡梅君）
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