道天下
【資料圖】
5月23日，鄖陽區市場監督管理局開展“隨機查餐廳”活動，對餐飲單位不打招呼、隨機抽查，現場檢查食品安全、環境衛生、餐飲食品浪費等情況，營造安全有序的就餐環境。
執法人員先后來到紅太陽酒店、城關鎮第三完全小學，對酒店和學校食堂環境衛生、進貨查驗、人員健康管理、餐飲具清洗消毒、操作規范等關鍵環節進行檢查，督促餐飲單位落實杜絕餐飲浪費要求、食品安全主體責任。針對發現的問題，當即責令經營者限期改正。同時，執法人員還向餐飲工作人員宣傳《反食品浪費法》等相關法律法規，引導養成“厲行節約、反對浪費”的文明餐桌好習慣。
鄖陽區市場監督管理局食品監管股副股長陳軍告訴記者，將加大對網絡外賣、自助餐等重點食品領域進行專項檢查，確保在鄖陽區形成注重食品安全，文明就餐的良好風尚。
（作者：曾垚)
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