乳制品因含有蛋白質、氨基酸、乳鐵蛋白和各種維生素而有助于人們增強免疫力。其中,乳鐵蛋白這一特別的成分近年來尤為受到關注。乳鐵蛋白尤其能刺激維生素D受體的活性,這對骨生成和免疫反應非常重要,有助于兒童的發育。因此,含有豐富乳鐵蛋白營養的乳制品備受新生代成分黨的關注。精準洞察這一消費需求,伊利牛奶重磅推出QQ星原生活性乳鐵蛋白純牛奶。這款伊利牛奶用首創的活性乳鐵蛋白定向提取保護技術推動產品升級,順應兒童自身免疫強化的市場需求,給兒童帶來了更健康、更強保護力的牛奶選擇。
牛奶中乳鐵蛋白保留率極低,更大程度保護乳鐵蛋白活性問題一直是行業痛點。為了解決這一行業痛點,伊利牛奶研發團隊聯合全球權威專家,歷時三年進行技術攻關,經過不懈努力,終于突破重重壁壘,首創了乳鐵蛋白定向提取保護技術。
QQ星背靠這項技術將常溫純牛奶中乳鐵蛋白的保留率由原來的10%提高到了90%以上。實現了每100ml純牛奶中含有6.5mg活性乳鐵蛋白,每包產品乳鐵蛋白達到12.67mg,含量為普通UHT滅菌工藝(139°C 4秒處理工藝)處理牛奶的8倍。同時,也在兒童乳品市場開辟了“免疫健康”的全新賽道。
除了乳鐵蛋白的增加,這款伊利牛奶的硬核實力還體現在“原生+定制”上。原生高營養,配料表只有生牛乳,每100ml含有3.6g蛋白質、120mg原生高鈣,每包產品的蛋白質含量相當于1個雞蛋,補充蛋白質的同時也兼顧了給孩子補鈣的需求。此外,在對目標消費群體的飲用喜好和習慣進行調研后,QQ星原生活性乳鐵蛋白純牛奶將包裝規格設置為195mL,以適合兒童單次飲用。
長期以來,QQ星始終專注兒童成長,深耕兒童營養基礎研究,推出了一系列兒童專屬產品。未來,QQ星將不斷細化兒童營養場景,滿足不同年齡段兒童營養補充所需的專業性、專屬性要求,全方位守護兒童健康成長。
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