最新：醬雞脖子雞肝家常做法?

來源： 南方養生網2023-06-26 04:43:59
　　

用料

雞脖子 1000g


【資料圖】

#調料

六月香豆瓣醬 2勺

生抽 2勺

老抽 1勺

蠔油 2勺

冰糖 適量

#香料

香葉 3片

八角 2個

花椒 1小把

干辣椒 3個

姜 2片

草果 1個

桂皮 1www.nfysw.com塊

醬雞脖子雞肝的家常做法步驟

步驟 1

雞脖子+冷水+姜片+料酒，焯水。

步驟 2

焯水的時候準備好香料。

步驟 3

焯水之后清除雞脖子上的油脂，如果要斬小段就在這一步。

步驟 4

先用油炒香香料。

步驟 5

放入兩勺豆瓣醬，炒出香味。

步驟 6

放入雞脖子，翻炒均勻。

步驟 7

加入所有調料，炒勻。

步驟 8

倒入齊平的熱水，燉煮30分鐘。

步驟 9

30分鐘后大火收汁。

步驟 10

完成。

關鍵詞：

責任編輯：sdnew003

相關新聞

版權與免責聲明：

1　本網注明“來源：×××”（非商業周刊網）的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，本網不承擔此類稿件侵權行為的連帶責任。

2　在本網的新聞頁面或BBS上進行跟帖或發表言論者，文責自負。

3　相關信息并未經過本網站證實，不對您構成任何投資建議，據此操作，風險自擔。

4　如涉及作品內容、版權等其它問題，請在30日內同本網聯系。