WUUX無象空間：同仁堂健康餐廳-藥食同源

　　

知嘛健康成都春熙路店營業，至此，同仁堂知嘛健康在北京、上海、杭州、成都已經陸續開設了11家新零售業務門店，而它掀起的健康風潮也在西南地區旗艦店升級——主打滋補養生健康餐食的同仁堂餐廳正式對外開放。

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同源藥食，合而為一

從勢頭不減的一杯枸杞咖啡到知嘛健康足跡跨越半個中國，時間來到2023年，健康已然成為現代人的共同理想，幾乎所有流行生活方式和先鋒領域的蓬澎湃發展都以健康為其追求之一。

從健康飲食單品過度到知嘛健康餐廳，更立體的“食”成就了知嘛健康“象食養醫”的理念拼圖，也將藥食同源的千年積淀應用到真正的日常中。

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空間·古而今，生生不息

金曰從革——《尚書·洪范》

餐廳位于空間二層。藝術涂料色調壓暗，自然形成的斑駁肌理在迷離光影下浮動，時間的灰塵灑成一層磨砂質感的金，富于重量的黃銅拉出輕盈流動的弧，在垂直空間創造出層疊變幻的視覺底色。

食屬金，往往從變革而來；紅則從中國傳統意象中走來，生生而不息。兩者參差呼應，將古今之變和新舊承襲一起納入空間背景。

△故宮斗拱

設計運用大量曲面造型用以遮罩分割，帶來夜色中于庭院踱步找尋的空間體驗。光影迷離、疊印交錯，“空”的意趣畢現。

中央黃銅圓形主體裝置隱喻二層“藏禮于器”的空間哲學。斗拱解構后在頭頂呈現出強有力的結構形式，在高處豐富了空間和意象上的細節，與黃銅上的蝕刻畫形成立體與平面的補全，由古而今，藝術表現的漫長演繹中，我們的精神堡壘愈發清晰堅固。

包房中，琉璃瓦傾瀉而下，光線從底部灌入，仿佛置身紫禁之巔，又仿佛在時空倒置的時間魔方里游目騁懷。

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餐食·新養生，潮單品

餐廳食養圍繞“藥食同源”核心展開，菜品以傳統美食結合同仁堂滋補食材。紅參獅子頭、枸杞水晶蝦、藜麥秋葵、秘制紅燒肉等等一系列原創菜品大約會代替枸杞咖啡，摘桂年輕人的潮流養生食譜。

此外，配套推出的“小紅罐”膏方則以便利時髦虜獲更多追求效率的客群，單單一罐承襲薛寶釵冷香丸理念的“丹鳳牡丹膏”，想必就能撫慰無數塵世煩心。

同仁堂食補養生膏方和新式養生餐品逐漸滲透進日常，養生方案無疑將會深度影響甚至全新建構一代人對于養生產品的印象和習慣，并逐漸發展成為一種新的生活方式。

△來自同仁堂健康

對于成都旗艦店，超級復合功能體之外，空間更將品牌基因與需求判斷以“未來視角”投向場景、產品、體驗、交互。新零售商業空間和新消費聚集效應正形成品牌多元化、深度發展的新增長點。而養生這一曾經枯燥的議題被一點點具象化，成為容易實踐且極富吸引力的潮流生活習慣，這也是同仁堂不斷探索、完整其服務的時代價值之一。

項目名稱｜知嘛健康成都春熙路店

業主信息｜同仁堂健康藥業股份有限公司

項目地址｜中國 四川 成都

項目面積｜720㎡

設計公司｜WUUX無象空間建筑

軟裝設計｜WUUX無象空間

設計時間｜2021年12月

燈光設計｜PROL光石

項目攝影｜鄭焰

項目視頻｜Rock肖先生

項目文案 | NARJEELING那幾嶺

項目策劃｜楽品牌策略機構

王永

傳統品牌升級 設計師代表人物新零售空間 設計策略顧問

WUUX 無象空間 創始人

中國建筑裝飾協會高級室內建筑師、北京無象空間建筑設計、無象營造設計•創意總監、聯合創始人，悅系酒店合伙人創始人，北京同仁堂健康新零售空間設計顧問。主理設計了一系列概念創新性項目、高端地產項目、酒店、辦公空間設計，代表作品有同仁堂新物種知嘛健康零號店、悅武夷茶生活美學酒店、桃花源家族展廳等。2015年創立無象營造（北京）設計品牌，是一支服務覆蓋范圍極廣的新生力量設計團隊。

2015年，王永先生創立北京無象空間建筑設計公司（Beijing Wuxiang Space Architecture Design Studio）,并擔任設計總監一職。該公司業務涵蓋環境藝術設計、建筑、室內設計、軟裝配飾設計以及空間藝術顧問等。致力于商業地產、酒店及度假村、高端會所、企業空間定制、零售體驗店等空間項目設計。根據客戶的項目特點，從建筑規劃、景觀設計、室內設計、燈光設計直至軟裝設計提供一體化服務，以保證設計理念始終如一地貫徹和落實。自創立初期至今，先后與萬科集團、龍湖集團、綠城集團、保利地產、同仁堂健康等多個巨頭集團建立了友好的戰略合作伙伴關系。無象設計注重空間的溫度感，致力于關切事情背后的目的。以地域人文、商業模式、客戶人群的多維角度著手，輸出具有辯證思維的解決方案。與優秀團隊的長期穩定合作，使無象在業內擁有獨具慧眼的辨別力和把控力，探討項目的深層價值和可持續性，通過多維度的了解使項目呈現價值利益的最大化。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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